Весна — время посадки основной огородной культуры — картофеля. От умения правильно выбрать участок, возделать его и удобрить во многом зависит урожай этой культуры. К сожалению, на обычном приусадебном участке, зачастую нет возможности отводить под картофель новый участок каждый год и его приходится выращивать на одном и том же месте несколько лет подряд. Это обедняет почву, и растения получают все меньше питания. Исправить ситуацию помогут удобрения.
Что в землю положишь…
Высокий урожай вкусных и полезных для здоровья клубней можно вырастить только при условии соблюдения правильного режима питания, который больше чем другие факторы определяет потребительские качества картофеля. За счет своевременно внесенных удобрений можно повысить урожайность и увеличить сопротивляемость культуры ко многим заболеваниям. При уборке урожая вместе с картофелем уносится значительное количество питательных веществ, извлеченных растениями из почвы, и земля остается практически пустой. Поэтому удобрять почву необходимо, иначе каждый последующий урожай будет хуже предыдущего. Активнее всего картофель потребляет питательные вещества из почвы в самом начале развития (от всходов до цветения), поэтому эффективнее всего подкармливать его во время посадки.
Технология внесения
Картофель весьма привередливая овощная культура, для которой особое значение имеет состояние почвы. Земля должна быть легкой и рыхлой, хорошо подходят для посадки супесчаные и суглинистые грунты, а вот в песчаных или болотно-торфяных получить хороший урожай будет непросто. Повлиять на количество урожая может аэрация грунта, поэтому во время роста картофеля землю необходимо периодически рыхлить.
Перед посадкой можно заправить почву, тщательно распределив удобрения по поверхности участка отведенного под картофель, а затем перекопать (вспахать) землю. Для этих целей лучше всего подойдут органические удобрения (зрелый навоз). Глубина заделки — 18-22 см.
Перегной, компост можно распределить по поверхности почвы или в междурядьях. Такое «покрывало» будет выполнять двойную функцию питательную и мульчирующую. Толщина слоя на тяжелых почвах — 5, на легких- 8 см.
Также подкормки добавляют в уже сформированные лунки прямо под картофель. Такой способ значительно экономичнее, потому что сокращает количество необходимых удобрений вдвое.
Если хорошо удобрить почву весной, то летом картофель можно подкормить всего дважды в фазе цветения и плодоношения. Обильное летнее питание приведет к активному нарастанию зеленой массы (ботвы) из-за чего количество и качество клубней снизится. Подкармливать картофель летом придется, только если не удалось сделать этого во время посадки.
Полезная органика
Органические удобрения классика земледелия, настоящее «садовое золото». Она дает растениям силу, хорошую плодовитость, защищает от болезней. Если есть хорошая органика, минеральные удобрения практически не нужны.
Не получая органики почва уплотняется от постоянной обработки, теряет структуру, плохо пропускает воздух к корням, отчего растения слабеют и чахнут.
При посадке картофеля лучше использовать перепревший (зрелый) навоз (в нем отдельные соломины не различаются).
Очень важно при применении навоза соблюдать умеренность, поскольку избыток свежей органики приводит к усиленному росту ботвы картофеля и малому образованию клубней, а значит к плохому урожаю. Сказывается перекорм и на качестве самих корнеплодов: они становятся водянистыми, невкусными, легче поражаются болезнями и вредителями.
На 10 кустов потребуется 1 ведро навоза крупного рогатого скота и 3⁄4 ведра свиного и конского. Хорошо добавить к навозу золу: 0,7л зрелого навоза, 5 ст.л. золы на 1 лунку. Количество удобрений может меняться в зависимости от размера лунки.
Свиной навоз очень кислый, на его основе лучше делать компост, переслаивая его сухой соломой, опилками. Держать его нужно до полного созревания и перед употреблением извествовать. Достаточно будет 2 кг извести-пушонки на кубометр.
Ценнейшее, быстродействующее удобрение — это птичий помет (особенно ценен голубиный и гусиный). В составе птичьего помета содержится в легкоусваиваемой форме азот (1,6%), фосфор (1,7%), калий (0,9%), магний (2,38%). В термически высушеном помете количество этих веществ вдвое выше.
Как применять: берут смесь сухого помета (3 ведра) с просеянным торфом (20 ведер). Клубни укладывают в лунки и присыпают подготовленным удобрением, так чтобы покрыть их целиком;
0,5кг сырого помета на 1м2, 0,2-0,3-термически высушенного на 1 м2;
В ведре воды растворяют 0,5 л помета, добавляют 0,5 ст. л. золы. Проливают лунки перед посадкой из расчета 1 л/ лунка.
Компост — самое доступное удобрение. Навоз сейчас стоит дорого, к тому же при его использовании требуется учитывать множество факторов. Заменяя его компостом, можно собирать большие урожаи. Он является наилучшим удобрением для почвы, улучшает ее структуру, плодородие, аэрацию, способность удерживать влагу, снабжает растения всем необходимым питанием. Самым лучшим считается компост, приготовленный из различных видов сырья. Он содержит большее количество макро — и микроэлементов, в нем быстрее размножаются бактерии угнетающие возбудителей болезней. Такой компост оздоравливает почву.
Норма компоста (перегноя) — 6 кг/м2.
Но и органика не без недостатков. Вместе с непроверенным навозом или компостом в землю могут попасть болезнетворные микроорганизмы, вредная флора, не говоря о том, что использование органики — процесс довольно трудоемкий.
Химия и картофель
Если органика не питательна, бедна азотом (зелеными материалами) или ее совсем нет, то можно обойтись лишь минеральными удобрениями. Хорошо подойдут для картофеля комплексные составы (нитроаммофоска, азофоска, Кемира ), суперфосфат, мочевина, сульфат калия, аммиачная селитра, огородные смеси. Минеральные удобрения лучше всего вносить локально, под клубни или равномерно распределять по всей поверхности гряды. Почва должна быть прогретой и увлажненной, чтобы удобрения хорошо подействовали.
К комплексным удобрениям относятся: нитроаммофоска, нитроаммофос, нитрофос, азофоска, калийная селитра, огородная смесь. Применяют их местно, под клубень — 10 г/м2, 0,5 ч.л./лунка.
На легких почвах хорошо добавить к комплексным удобрениям сульфат магния: 30 г/м2, 1.5 ч.л./лунка.
Эти комплексные удобрения обладают не только питательными, но и фунгицидными свойствами, повышают качество и лежкость корнеплодов, позволяет растениям лучше противостоять стрессам.
Азотные удобрения (селитра натриевая, кальциевая, аммиачная, сульфат аммония, мочевина), необходимы для формирования зеленой массы. Сильнодействующие удобрения, которые легко усваиваются растениями. Все типы азотных удобрений кроме натриевой селитры подкисляют почву.
Обратите внимание! Больше всего азота содержится в мочевине (46%), поэтому норма ее внесения составляет 3⁄4 от остальных удобрений такого типа.
Как применять:
- сульфат аммония- 30-40 г/м2;
- аммиачная (натриевая, кальциевая) селитра — 20- 30 г/м2, 10 г/лунка;
- мочевина — 15 г/м2. Можно применять мочевину (10 г) в смеси с золой (1 ст.л.) и нитроаммофоской(1 ч.л.) на 1 м2.
Фосфорные удобрения — суперфосфат простой и двойной, костная мука, фосфоритная мука. Последние две группы обладают высоким последействием, поэтому их предпочтительно вносить под картофель периодически, один раз в 3-4 года.
В составе суперфосфата помимо фосфора содержатся сера и кальций. Расход двойного суперфосфата 1 кг на сотку.
Фосфоритная мука подщелачивает почву, поэтому на кислых почвах ее хорошо добавлять к суперфосфату.
Отлично действует на картофель смесь суперфосфата и луковой шелухи. В лунку кладут 1ч.л. суперфосфата, по 1 горсти луковой шелухи золы, сверху укладывают картофель, заливают 1 л воды и засыпают землей. Луковая шелуха защитит картофель от колорадского жука и проволочники, а зола от парши.
Калийные удобрения — сульфат калия, калимагнезия, калий сернокислый, древесная зола.
Эти удобрения особенно требуются картофелю на легких песчаных и супесчаных и торфянистых почвах.
Сульфат калия, калимагнезия, калий углекислый вносят в почву из расчета 20-40 г/м2.
Древесная зола содержит все питательные вещества (исключая азот), необходимые картофелю. Особенно много в ней калия (14%) придающим корнеплодам крепость и лежкость, и фосфора (7%) отвечающего за «строительство» урожая. Есть и микроэлементы.
Помимо прочего зола делает землю рыхлой, оживляет деятельность микроорганизмов в частности бактерий обогащающих почву азотом, защищает картофель от различного рода паразитов. Так же надо знать, что это щелочь, которая выравнивает кислотность грунта, приближая ее к нейтральной. Это в свою очередь хорошо повышает усвоение питания, снабжая растения кальцием.
Промокшая и неиспользованная сразу зола теряет большинство своих удобрительных свойств.
Как применять:
- торф (перегной) смешивают с золой в соотношении 5:1. На одну лунку требуется 3-4 ст.л. смеси;
- один стакан золы, 3 ст.л. нитрофоски на 1 ведро воды. Расход 0,5 л/лунка;
- в чистом виде золу вносят из расчета 1 ведро на 10 кустов.
Применение минерального питания без учета особенностей почвы, нужного состава удобрения, потребностей картофеля или любых других огородных культур, без гарантии влажности и воздушности, приводит к печальным результатам. Так корнеплоды «переевшие» азота растут в ботву, неустойчивы к перепадам температур, беззащитны перед болезнями и вредителями. Также доказано, что избыток минеральных удобрений значительно снижает сроки хранения корнеплодов. Поэтому очень важно соблюдать умеренность, удобряя картофель при посадке.
Лучшее решение
Еще в начале 50-х годов, учеными опытным путем было доказано, что смеси состоящие одновременно из органики и «минералки» в несколько раз эффективнее, чем при их отдельном применении. Это по-настоящему идеальный способ удобрять растения. Такие смешанные удобрения повышают урожайность и устойчивость растений, в том числе и картофеля, к неблагоприятным условиям, ускоряют рост.
Не менее ценны они и для почвы, при их использовании: увеличивается содержание гумуса, улучшаются водный и воздушный режимы. Недостатков у подобных смесей не выявлено.
Несколько рецептов:
- литровая банка зрелого навоза (компоста), 1 ч.л. суперфосфата. Картофель укладывают в лунку ростками вверх, присыпают золой (3 ст.л.), затем удобрением и землей. После этого примерно на месяц про картошку можно забыть;
- на 5 ведер навоза берут 10 стаканов золы, 5 стаканов суперфосфата, по 1 1⁄4 стакана нитроаммофоски и калимага. Этого достаточно для сдабривания 100 лунок;
- на ведро огородной земли берут 0,5 л. золы, 250 г. простого суперфосфата, 50 г. мочевины. Расход 3-4 ст.л. на 1 лунку.
- 1 ведро, по 20 г. аммиачной селитры, калия сульфата, суперфосфата, 400 г. доломитовой муки (450 г. если почва сильно закислена) на 1 м2.
Искусственный навоз
Солома, шелуха, трава, листья укладываются слоями в 20 см, и пересыпается 1 частью мочевины, 1 частью суперфосфата и 3 частями извести и хорошо увлажняются. На 10 кг органики идет 100 г. смеси. Готовится удобрение 3-4 месяца.
Расход готового «навоза» 0,3л /лунка.
Зеленое удобрение
Эта смесь из перегнившей и перебродившей зеленой массы может с успехом заменить навоз или компост. Для ее приготовления подойдет любая доступная зелень: сорняки после прополки, скошенная трава.
Делается удобрение так: траву загружают в бочку, хорошо добавить туда несколько горстей мочевины, накрывают и оставляют на 2 недели. На каждую лунку требуется литр удобрительного «компота».
Картофель чрезвычайно «прожорливая» культура, для закладки и формирования клубней ему требуется множество полезных веществ, которые он поглощает из почвы, истощая ее. Поэтому если хочется и дальше собирать хороший урожай корнеплодов, удобрять почву при следующей посадке необходимо.
