Универсальный кулинарный продукт и распространенный овощ – обычный кабачок. Культура предназначена для засолки и консервации, жарки, тушения и варки. Из овощей можно варить компоты, делать джемы или использовать в качестве диетического продукта. Уход за овощами предусматривает обработку почвы, регулярную прополку и подкормку.
Обустройство участка
Кабачки относятся к требовательным культурам, которые нуждаются в плодородной почве. При выращивании в открытом грунте требуется дополнительный уход и своевременная подкормка кабачков. Свежая органика – коровий или конский навоз, птичий помет, используется как подкормка при обработке огорода осенью.
Весной грядки готовят с применением щадящих средств.
- Подготовка участка под посадку. Обустройство участка с нуля начинается с обработки и глубокой перекопки грунта в весеннее время и внесения соответствующего питания. Из земли полностью удаляются все сорные травы и корни. Вносят питательные вещества (перегной или компост) 2-3 кг на 1 кв. метр. Органику смешивают с минеральными препаратами: калий или 2 ст. ложки древесной золы и 20 г нитрофоски. Для повышения содержания питательных элементов в грунте, готовят жидкий раствор «Агрикола» (1 ст. ложка на 7 л воды). Для обработки применяют 3 л теплого раствора на 1 кв. метр грядок.
- Чернозем. Считается самым питательным видом почвы. Для подготовки грунта под кабачки вносят плодородную смесь: 2 кг древесных опилок, 20 г суперфосфата, 3 ст. ложки золы.
- Почвы с высоким содержанием глины. Нуждаются в дополнительном разрыхлении и обильном питании. При глубокой перекопке глубиной 30-35 см готовят смесь для подкормки: по 2,5 кг древесных опилок и торфа, по 2 ст. ложки фосфата и золы.
- Песчаная почва. Обладает склонностью к вымыванию питательных элементов и пересыханию, нуждается в улучшении физической структуры и химического состава почвы. На каждый метр песчаного грунта добавляют по 7 л глины и торфа, по 3 кг опилок и компоста. Органику дополняют минералами – 2 ст. ложки древесной золы и 40 г фосфата.
- Торфяная почва. Улучшается добавкой 7 л глинистого грунта, 1 ст. ложке фосфата, 2 ст. ложки древесной золы, 1 ч. ложка сульфата калия при перекопке. Подготовленный участок проливают теплым раствором «Росса» (1 ст. ложка на 7 л воды), по 3 л на каждый квадратный метр.
Питание огорода
Пересадка кабачков в открытый грунт проводится с наступлением тепла. Не следует высаживать кабачки после любых тыквенных растений и огурцов. После картофеля, свеклы, моркови, бобов, фасоли, капусты и других зеленых культур кабачки садить можно. Грядки под кабачки обустраивают на открытом солнечном пространстве.
Уход за овощами предусматривает полноценное питание и повышение плодородности почвы. На глинистых, суглинистых и песчаных почвах кабачки растут плохо и требуют постоянного удобрения. Даже на плодородных почвах необходимо проводить подкормки. Во время активного роста и плодоношения удобрение овощей проводится 4 раза. Питание состоит из прикорневого и листового питания.
- Первая подкормка проводится не раньше, чем через 2 недели после высадки рассады и до начала цветения. В садовой емкости смешивают 7 л фильтрованной воды, 0,5 л коровяка и 1 ст. ложка нитрофоски. Полученной смесью проводят подкормку после полива из расчета 1 л удобрения на каждое растение.
- Во второй раз прикорневое удобрение проводится во время цветения. Питание предусматривает биологически активные комплексные препараты. В 7 л воды растворяют по 2 ст. ложки «Эффектона» и древесной золы. Проводят полив 1 л подкормки на 1 растение.
- Прикорневое удобрение кабачков в открытом грунте в третий раз применяется во время плодоношения. На 5 л воды используют 1,5 ст. ложки «Эффектона-О», 1 ст. ложка нитрофоски. Водным раствором (2 л) подкармливают каждое растение.
- Во время плодоношения предусмотрены также внекорневые подкормки. Рекомендуется опрыскивание листьев 2 раза. Один раз в начале созревания плодов, второй спустя 2 недели. Для получения водного раствора для опрыскивания в 10 л воды растворяют 10 г «Бутона». На 5 кв. метров грядок расходуют 1 л жидкости.
Питание натуральными средствами
Хорошей альтернативой фабричным минеральным препаратам является подкормка дрожжами. Раствор стимулирует активный рост зеленой массы кабачков и насыщает почву полезными бактериями. Обработка растений дрожжами активизирует образование корневой системы, повышает иммунитет и снижает стресс растений при пересадке или в неблагоприятных климатических условиях.
Для хорошего ухода и питания готовят дрожжевой раствор.
- 50 г свежих дрожжей растворяют в 5 л теплой фильтрованной воды и настаивают в течение 24 часов.
- Раствор для полноценного питания включает в себя 2 ст. ложки сухих дрожжей, 4 ст. ложки сахара, 4 г аскорбиновой кислоты, 0,5 л банка огородной земли и 10 л теплой фильтрованной воды. Раствор настаивают в течение суток и разводят 1 к 10. Обработка в открытом грунте проводится после полива.
- Зеленая дрожжевая смесь является активным удобрением с высоким содержанием азота. В семилитровое ведро уложить измельченную крапиву или другую зелень на 1/3, добавляют 50 г свежих дрожжей и заливают до верха теплой фильтрованной водой. Смесь настаивают 2 суток и процеживают.
Другим вариантом экологически чистого удобрения является древесная зола. Следует отметить, что в золе практически не содержится азота, поэтому азотистые соединения вносят отдельно.
Древесная зона не включает в себя хлористые соединения и не оказывает негативного влияния на почву и растения.
Уход за кабачками с помощью подкормок золой трудоемкий, но действенный метод. Литром воды заливают 3 ст. ложки золы и настаивают 7-8 дней. Применяется 0,5 л настоя на каждый куст кабачков с последующим обильным поливом.
Кабачки популярное огородное растение и частый гость на столах в составе различных блюд. При правильном уходе и своевременном питании кабачки можно успешно выращивать на любых типах почв. Уход и подкормка кабачков может занять некоторое время, но все трудозатраты окупаются обильным урожаем.
Заядлым огородником я стал, когда вышел на пенсию, времени появилось много и все лето я провожу на даче. Выращиваю разные культуры овощей, но кабачки один из любимых видов. Особенное внимание уделяю обработке почвы и подкормке растений. Применяю как органику, так и минеральные удобрения. Так, например, кабачки удобряю по такой схеме. Первую подкормку делаю через 2 недели после высадки рассады раствором коровяка с нитроамофоской. Вторую подкормку делаю во время цветения кустов раствором Эффектона с добавлением золы, поливаю под корень по 1л на одно растение. Во время начала плодоношения подкармливаю еще раз прикорневым удобрением Эффектон-О с добавлением нитроамофоски. Такая подкормка усиливает плодоношение. А также во время плодоношения опрыскиваю кусты раствором Бутона строго по инструкции. Для стимуляции роста и укрепления иммунитета растений где-то раз в месяц поливаю раствором пекарских дрожжей, настоем золы или настоем перебродившей зеленой массы сорняков. Урожай всегда у меня отличный !
Кабачки — это низкокалорийный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, поэтому на моем приусадебном участке кабачки занимают не последнее место. Этот овощ любит плодородный грунт, полив и отзывчив на удобрения. Весной, когда я готовлю участок под кабачки при перекопке, я заделываю в грунт компост с добавлением древесной золы и нитроамофоски. Впоследствии это даст хорошее питание растениям. Основные подкормки кабачкам я даю в период бутонизации, образования завязей и наращивании плодов. Первую подкормку делаю через две недели после высадки раствором коровяка с добавлением нитроамофоски, вторую подкормку даю во время цветения раствором «Эффектона» с добавлением золы, третий раз подкармливаю во время наращивания плодов раствором «Эффектона О» с добавлением нитроамофоски. За весь период плодоношения пару раз опрыскиваю листья кабачков раствором «Бутона» по инструкции. А также для подкормки пользуюсь дрожжевым раствором, раствором золы, сброженным птичьим пометом разведенным с водой 1 к 10. Такой уход всегда дает отличный результат.
Я не люблю химии и практически ее не использую для кабачков, лучшей подкормки чем дрожжевым настоем, я пока не нашел! Поэтому активно пользуюсь ней и менять пока не собираюсь! Единственное удобрение которое я использую кроме дрожжей, это сидерат из овса! Который перед посадкой кабачков за три недели до посадки кабачков, культивирую!
Прочла вашу статью о подготовке почвы и подкормках кабачков в период посадки, вегетации, цветения, плодоношения, а заодно и познакомилась с препаратами, которые для этого используются. Органикой я пользовалась постоянно, а вот такими препаратами как «Эфектон» и «Эфектон-О» не пользовалась ни разу, теперь попробую применять их при уходе за кабачками на своем участке. Спасибо за полезную информацию.