Перец – овощная культура, которую не прочь вырастить и дачник-любитель, и опытный огородник. Но для получения богатого урожая, требуется не только посадить перец и регулярно его поливать, но и обеспечить ему правильную подкормку.
Уход за рассадой
Перец носит репутацию привередливой культуры, нуждающейся в тщательном уходе. Действительно, это растение довольно требовательно и, для получения хорошего урожая, его придется обеспечить не только необходимым ему количеством воды, тепла и света, но и питательными веществами.
Начинать это делать следует уже на этапе приготовления земли для посева семян – предварительно ее необходимо удобрить смесью, содержащей фосфор или калий из расчета тридцать-сорок грамм на квадратный метр, или азотистой смесью – из расчета двадцать-тридцать грамм на квадрат земли.
После того, как вы заметите первые всходы, следует задуматься о подкормке рассады, однако, перед тем, как ее начинать, рекомендуем ознакомиться с несколькими правилами:
- Подкормка производится раз в четырнадцать дней. Что органика, используемая для подкормки, что минеральные вещества, растворяются в воде, которая предварительно обязательно должна быть отстояна, и иметь температуру примерно двадцать пять градусов.
- Перед подкормкой растения обязательно нужно пролить водой.
- После подкормки землю около растений нужно прорыхлить, не опускаясь сильно глубоко, чтобы не задеть корни.
- Оптимальным вариантом считается чередование органики и минеральных удобрений — в этом случае рассада будет получать оптимальный комплекс полезных веществ.
- Удобрять и производить полив растений нужно так, чтобы не допустить попадания жидкости на стебель и листья. Оптимальное время суток для этого – утро или вечер — именно тогда меньше всего палит солнце и нет сильной жары.
Перец плохо усваивает свежий, неразведенный водой навоз, поэтому его нельзя использовать в чистом виде. Если решите подкармливать перец навозом — выберете для разведения в воде в пропорцию 0,5:10 или 1:10.
В первый раз удобряем растения при появлении на нем двух полностью сформировавшихся листочков, однако, если рассаду пикировали, то, рекомендуется выждать пару недель. Идеально подойдет в данном случае раствор из размешанных в литре воды половины чайной ложки мочевины с добавлением в нее 2,5 мл Гумата натрия или калия.
Следующую подкормку следует вносить спустя десять дней – в момент появления на растении пяти полностью сформировавшихся листиков. С этого момента растение начинает активно развиваться и у него формируется достаточно крепкая ножка, способная удерживать в будущем зреющие плоды. Теперь перцу просто необходимы дополнительные микро и макроэлементы и фосфор. Чтобы обеспечить их поступление в должном объеме, можно воспользоваться следующими смесями:
- Зеленый «Кристалон» — растворить двадцать грамм смеси в десятилитровой емкости воды и пролить им рассаду;
- «Кемира-Люкс» — тридцать грамм смеси растворяем в десяти литрах воды и льем под корень;
- Минеральная смесь — получается путем смешивания восемьдесят грамм суперфосфата с тридцатью граммами соли калийной и размешивания в десяти литрах воды — проливаем ей перец.
Дальнейшее подкармливание рекомендуется производить после высадки перца из теплицы в открытый грунт. Тут вам пригодится и органика и минеральные удобрения, приобретенные готовыми или приготовленные самостоятельно по народным рецептам.
Не переборщите с азотистыми добавками — данный элемент в избытке, способен привести к формированию излишка зелени на растении и его недостаточному плодоношению.
Минеральные смеси для подкормки перца, растущего в открытом грунте
Для растущего на грядке перца рекомендуется применять удобрения в жидкой форме. Приобретаем готовую сухую смесь и добавляем ее в воду, руководствуясь инструкцией, которая к ней прилагается. Полученным раствором и проливаем кусты, избегая попадания на их стебли и листья.
Сегодня магазины, специализирующиеся на продаже товара для сада и огорода готовы предложить своим клиентам богатый ассортимент своременных минеральных смесей. К наиболее популярным и пользующимся доверием среди опытных огородников относятся:
- «ГУМИ Кузнецова» — содержит азот, фосфор, натрий и калий. Отлично повышает стрессоустойчивость культуры и способствует ее активному росту.
- «Идеал» — способствует формированию крепких корней и защищает его от различного рода заболеваний.
- «Ортон Микро Fe» — им чаще, подкармливают рассаду, не высаженную в грунт, однако, по мнению специалистов довольно неплохие результаты и при применении смеси после ее пересадки. Способствует вегетации и фотосинтезу, укрепляет сопротивляемость заболеваниям и насекомым-вредителям, богат веществами, способствует активному развитию и росту растения.
Народные рецепты
Из уст специалистов — агротехников часто звучат высказывания на тему отсутствия у такого растения, как перец, потребности в минеральной подкормке. Лучший способ подкормить растение, по их мнению — использовать обычные пищевые отходы — яичную скорлупу, банановые шкурки и прочие отходы растительного происхождения.
Казалось бы, обычный мусор, но оказывается именно в нем можно найти те вещества, которые окажут положительное влияние на рост и урожайность перца.
Кожура банана богата калием – высушите ее и растолките до порошкообразного состояния. При добавлении такого порошка в землю, смесями, содержащими калий, перец удобрять уже не надо. Можно сделать удобрение, залив кожуру двух-трех бананов и тремя литрами воды. Дайте настояться подкормке трое суток и поливайте ею вашу рассаду.
Яичная скорлупа – источник полезных микроэлементов. Отличный эффект достигается при добавлении ее в компост. Настойка на скорлупе яиц крайне полезна. Чтобы её приготовить, возьмите скорлупу трех-четырех яиц, измельчите ее, смешайте с тремя литрами воды и дайте настояться в течение трех суток. Емкость с раствором, при этом рекомендуется поставить в такое место, куда не попадает дневной свет.
Наряду с яичной скорлупой и банановой шкуркой, рассаду можно также подкормить при помощи внесения под ее корни молочной продукции истекшего срока годности или настойки на зачерствевшем хлебе.
Можно сделать для подкормки своеобразный травяной сбор — возьмите сорной травы, которая растет на вашем участке — подойдут листья подорожника, крапивы, одуванчика, клевера и мать-и-мачехи. Измельчите собранные травы и, заполнив ими емкость примерно на три четверти, залейте холодной водой. Дайте настояться семь-девять дней и полейте перец получившейся настойкой, вливая под каждый куст не меньше литра.
Если вы придерживаетесь мнения, что для лучшего роста и урожайности стоит применять навоз или помет птиц – удобряйте ими перец, когда он начнет цвести. Если используете навоз — следует приготовить раствор, разведя килограмм навоза в десятилитровом ведре воды. Если удобряете куриным пометом – разводите его с водой в пропорции 1:5.
Еще один неплохой вариант подкормки – золой — в ней наблюдается повышенное содержание калия и фосфора. Ее применение улучшает иммунитет растения и стимулирует его рост и, что немаловажно, плоды подкормленного ей растения обретают особенный насыщенный вкус. Можно добавить горсточку золы в лунку, высаживая перец, а можно воспользоваться настроем, залив одну столовую ложку золы двумя литрами горячей воды и дав постоять сутки.
Удобрение йодом и дрожжами – очень полезно. Йод – значительно улучшает рост, завязь и созревание плодов, а также выступает в роли антисептика и укрепляет иммунитет.
Использование йода допустимо только в очень небольшом объеме – не более одной-двух капель на литр воды. Для получения лучшего результата в йод, растворенный в воде, рекомендуется добавить сто миллилитров сыворотки на молоке.
Несмотря на то, что дрожжевая подкормка еще не обрела особой популярности и ее не так часто используют, она все же заслуживает определенного внимания со стороны огородников, поскольку обладает рядом полезных свойств. Дрожжи содержат в себе много полезных для растения веществ, среди которых фосфор, азот, органическое железо, витамины и минералы. Благодаря использованию дрожжей для подкормки, развивается корневая система растения, активней растут его листья, повышается его урожайность.
При всех положительных качествах данной подкормки применение дрожжей способно привести к нехватке калия у растения. Чтобы избежать этого, в нее обязательно нужно добавлять золу.
Если вы решили использовать свежие дрожжи — требуется килограмм дрожжей настоять в течение пяти литрах воды, разбавить получившийся раствор пятьюдесятью литрами воды и поливать. Если же подкормка проводится сухими дрожжами, то необходимо растворить один их пакетик в ведре воды, всыпать в этот раствор две ложки сахарного песка и дать постоять два часа. Затем, два стакана получившейся смеси развести в десяти литрах воды и поливать растения.
Подкормки, улучшающие рост
Для отличного роста высаженной в грунт рассады можно воспользоваться следующими вариантами подкормки:
- Смесь пятнадцати грамм хлористого калия и сорока грамм суперфосфата в расчете на один квадрат земли;
- Смесь сорока грамм суперфосфата и тридцати грамм древесной золы в расчёте на квадрат земли;
- Раствор двух стаканов простого коровяка, разведенных десяти литрах воды – пролить каждую лунку перед тем, как садить в нее рассаду.
- Смесь перегноя и почвы в пропорции 1:1 – добавляют в лунки перед высаживанием растений.
Перец — уникальный овощ семейства пасленовых. Его можно употреблять в пищу свежим и вареным, жареным и тушеным, с ним можно приготовить тысячи блюд, его можно мариновать и консервировать и в любом своем виде он будет иметь потрясающий вкус. Вырастить перец самостоятельно на своем дачном участке — стоит немалых усилий, однако, при правильном уходе и своевременной подкормке у любого, пусть даже начинающего огородника, есть все шансы собрать добротный урожай, отличающийся отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами.
