Томаты выращиваются многими огородниками на приусадебных участках и дачах, в крытых теплицах и на полях в промышленном масштабе. Помидоры широко используются в свежем виде и для переработки (консервирование целиком, томатная паста, аджика и пр.). Имеют высокие вкусовые качества, большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ. Существует огромное разнообразие сортов красных, желтых, розовых, малиновых и др. помидоров. Эта культура особенно требовательна к плодородности почвы и хорошо реагирует на внесение подкормок и удобрений.
Подготовка семян и рассады
Семена томатов можно собрать с собственного огорода или купить в магазине. Для сбора семян отбираются спелые помидоры, полностью вызревшие на кусте. Собранные плоды выдерживаются несколько дней до мягкости. Томаты разрезают, и семена помещаются в емкость для сбраживания на 3–4 дня. Посадочный материал необходимо промыть водой и высушить.
Выбирая семена для покупки, отдают предпочтение проверенному производителю, хорошо зарекомендовавшему себя на рынке. Дата изготовления на упаковке должна быть не больше одного года, так как с течением времени показатели всхожести семян снижаются. Для выращивания в теплице выбирают гибридные сорта, устойчивые к заболеваниям, детерминантные с формированием одного невысокого стебля. Вегетационный период тепличного томата не должен превышать 4 месяца.
Перед посадкой семян на рассаду их обеззараживают. Традиционно в домашних условиях огородники предпочитают обеззараживать раствором марганцовки. Современные препараты укрепляют будущее растение и являются стимуляторами роста для быстрой и сильной рассады. Большую популярность завоевали «Рост», «Циркон» и другие растворы на органической основе. Семена замачивают согласно инструкции на упаковке. Далее необходимо проращивание и посадка ростков в специально подготовленные горшки, кассеты и другие приспособления для рассады.
Подпитку рассады томатов можно проводить с помощью дрожжевого раствора. Для приготовления удобрения на основе дрожжей используется 1 л воды на 1 гр. свежих дрожжей, смесь настаивают одни сутки. Подкормка применяется не более двух раз за весь период роста рассады.
Приготовление огорода под стеклом
Весной почву вскапывают и вносят органические удобрения. От 3 кг навоза или перегноя на 1 кв. метр для плодородной почвы, до 6 кг на 1 кв. метр для неплодородной. Органику применяют с осторожностью, не допуская переизбытка.
Если в предыдущий сезон было внесено достаточно много органических веществ, от удобрения весной необходимо отказаться.
Высадка рассады производится с 1 по 20 мая. Это достаточно прохладный период для растения, особенно ночью и в теплице рекомендуется использование укрывного материала. Помидоры обычно чередуют с другими огородными культурами. Использовать одну и ту же теплицу нельзя из-за риска поражения кустов различными заболеваниями. Если существует необходимость высадки томатов второй год подряд, почвенный грунт заменяется минимум на 12–15 см. в глубину. Оставшуюся почву обеззараживают раствором медного купороса (5 л воды на 0,5 ст. ложки порошка).
Томаты обычно требуют регулярного проветривания. Их не рекомендуют выращивать в одной теплице с овощами, которые могут плохо отреагировать на невысокую влажность и относительно низкую температуру воздуха.
Почвенный грунт перед высадкой рассады обрабатывают препаратами, стимулирующими рост корней. «Энерген» (1 капсула на 5 л воды) или «Корнерост» (1–1,5 ст. ложки на 5 л воды) в каждую лунку на грядке.
Посадка и уход в крытом помещении
Гибридные сорта томатов высаживают в теплице в шахматном порядке или в ряд на расстоянии 55–60 см. Редкая посадка с расстоянием 70–80 см. снизит урожайность. Куст образует множество ответвлений, пасынков и цветов без завязи, будет разрастаться, пытаясь занять пространство в ущерб плодоношению. Время созревания плодов увеличится.
После высадки рассады, каждый кустик помидоров подвязывается. Петля на растении не затягивается, давая возможность утолщать стебель и равномерно развиваться.
Существует множество методик и рекомендаций по удобрению томатов. Некоторые основаны на агротехнике, другие на собственном опыте или советам бывалых огородников. Условно все варианты подкормки можно разделить на три основных группы.
- Использование различных растворов и подкормок только органического происхождения
- Применение удобрений только на минеральной основе
- Комбинированный подход, который предусматривает органические и минеральные составляющие в комплексе
Для органических подкормок используется подготовленный навоз (500 гр. разводится в 5 л воды) или птичий помет (100–125 гр. на 5 л воды). Приготовленный раствор настаивают двое суток и используют по 2 л на каждый куст томата. Первый раз необходимо удобрять сразу после высадки рассады в теплице. Почва после удобрения засыпается подготовленными древесными опилками. Три ведра опилок предварительно заливают раствором: 7 л воды на 200 гр. мочевины.
Такое покрытие предотвращает быстрое испарение влаги и защищает корни от низких температур.
Минеральные удобрения вносятся первый раз на 21-й день после посадки рассады, второй раз через 11 дней и третий раз через 13 дней. Состав раствора для каждой подкормки различен.
- В 5 л воды развести 0,5 ст. ложки нитрофоски
- На 10 л используют 1 ч. ложку сульфата калия
- Раствор из 1 ст. ложки древесной золы и 0,5 ст. ложки суперфосфата на 5 л воды.
Применение минеральных удобрений предусматривает также внекорневые подкормки. Раствором из 10 л воды и 1 ч. ложки суперфосфата опрыскивают листья, и стебли помидоров во время завязи плодов. Для предотвращения осыпания цветов проводится опрыскивание раствором борной кислоты (2,5 гр. на 5 л воды).
Можно приобрести готовые минеральные смеси для удобрения помидоров в теплице. Используют специальные комплексные удобрения согласно инструкции на упаковке.
Выращивание томатов для многих довольно сложный процесс с часто непредсказуемым результатом. Но при соблюдении правил агротехники, применения качественных минеральных удобрений кусты помидоров дают стабильный хороший урожай. Современная наука в паре с многолетним опытом домашнего огородничества дают возможность достигнуть высоких результатов выращивания овощей в теплице.
В своей небольшой тепличке постоянно выращиваю несколько сортов помидор, которых нам хватает не только к столу, но и для зимних заготовок. Семена использую свои, собственного производства. Перед посадкой семена обрабатываю слабым раствором марганца с борной кислотой и высеваю в специальные кассеты. До высадки в грунт рассаду помидор пару раз подкармливаю раствором пекарских дрожжей, который является хорошим стимулятором роста, укрепляет иммунитет растений и повышает их жизнестойкость. В теплицу рассаду высаживаю в период с 1 по 20 мая в зависимости от внешней температуры. Подкормку делаю в период вегетации, цветения, наращивания плодов как органическими так и минеральными удобрениями. В период роста произвожу окучивание и пасынкование растений, их подвязку к опорам. Урожай всегда получаю хороший, а главное экологически чистый.