Огурец один из самых популярных овощей. В славянских странах существует масса способов их переработки: засолка в целом виде и кусочками, различные салаты и ассорти. В свежем виде огурцы используют в качестве ингредиента для множества салатов, бутербродов и закусок. Существуют даже рецепты жареных огурцов. Неудивительно, что каждый дачник стремится высадить на грядках хотя бы несколько огуречных кустиков и задумывается чем удобрять огурцы.
Подготовка рассады
Выращивание рассады для теплиц, парников и открытого грунта может отличаться только сортом огурцов. Для закрытого грунта лучше партенокарпические (самоопыляемые) сорта, для открытого – пчелоопыляемые. Семена для рассады рекомендуется обработать стимулятором роста и высаживать в индивидуальные емкости. Корневая система огурцов очень хрупкая и высаживать рассаду следует аккуратно.
Первая подкормка проводится после появления третьего настоящего листа. Чем удобрять огурцы на этой стадии? Выбирают комплексные минеральные препараты, содержащие азотные, фосфорные и калийные соединения. Когда ростки имеют 4 настоящих листа, рассада готова для высадки в открытый или защищенный грунт. Хорошие предшественники: сидераты, капуста, лук, помидоры. Не рекомендуется высаживать огурцы после тыквенных культур.
Натуральные подкормки
Многие владельцы приусадебных участков стараются использовать только натуральные подкормки на своих грядках. Натуральные подкормки содержат необходимые минеральные и органические соединения. Приготовить удобрение можно самостоятельно.
- Древесная зола. Считается очень эффективным средством для удобрения огурцов и применяется на любом этапе роста. Для корневой подкормки в 1 ведре воды разводят 1 стакан золы. Для листовой подкормки 100 г золы заливают 1 л кипятка и дают полностью остыть, затем добавляют 5 л воды.
- Конский или коровий навоз. Внесение свежей органики под корень любых растений не рекомендуется. Существует большой риск ожога корневой системы. 1 кг свежего навоза заливают 3 л воды и настаивают 10 дней. Каждый литр готовой смеси разводят в ведре воды и используют для прикорневой подкормки.
- Зелень. Сорняки, обычная трава и любая доступная зелень может стать для огурцов источником питательных веществ. Сочную зелень (без семян) измельчают и заливают водой. На 1 кг подготовленной зелени 5 л фильтрованной воды комнатной температуры. Настойку оставляют на 10 дней для брожения. Готовой смесью можно подкармливать огурцы на любой стадии роста.
Дрожжевая подкормка
Дрожжевые культуры относятся к группе одноклеточных грибов и широко применяются в кулинарии для получения вкусной и ароматной выпечки. Кроме того дрожжами можно подкармливать огородные и цветочные культуры.
Такая подкормка содержит калийные, фосфорные и азотные соединения, полисахариды, аминокислоты, витамины, микро и макроэлементы.
К тому же удобрение дрожжами полностью натуральное и не содержит опасных химических соединений. Удобрения для огурцов в теплице и в открытом грунте, приготовленные с помощью дрожжевых культур оказывает комплексное положительное воздействие.
- Снимает стресс при пересадке рассады в открытый грунт
- Ускоряет развитие корневой системы
- Стимулирует активный рост и наращивание зеленой массы
- Повышает выносливость и природный иммунитет растений
- Насыщает грунт полезными бактериями
Для приготовления подкормки лучше использовать свежие дрожжи. Сухие можно применять только в том случае, если уверены в их качестве и соблюдении правил хранения. Какие известны рецепты натуральной подкормки?
- Универсальная подкормка. 50 г свежих дрожжей растворяют в одном стакане теплой фильтрованной воды, добавляют еще 2,5 л воды. С помощью полученного раствора можно увидеть какое воздействие оказывают дрожжи на растения. Подходит для всех культур.
- Азотная подкормка. 2 кг измельченных сидератов или другой зелени, 250 г свежих дрожжей залить 35 л фильтрованной воды и оставить на 1 сутки. Полученное удобрение можно использовать при поливе огурцов, перцев, баклажанов и томатов.
- Калийно-фосфорная подкормка. 500 г древесной золы и 100 г свежих дрожжей разводят в 5 л воды. Готовый раствор применяется для любых овощных или цветочных культур.
- Стимулятор роста. 35 г свежих дрожжей, 50 г сахара растворить в 10 л теплой фильтрованной воды и настаивать 3 часа. Готовую настойку разводят водой комнатной температуры 1 к 5. Хороший стимулятор роста и разновидность удобрения для огурцов в теплице и в открытом грунте.
Дефицит полезных веществ
Чтобы понять, чем удобрять огурцы, необходимо определить, какие минеральные элементы нужны растению. Основные составляющие удобрений, так называемый, NPK-комплекс: азот, фосфор и калий. Подкормки проводятся комплексно или при недостатке тех или иных веществ используют моноудобрения.
Азот. Самый важный элемент для огурцов. Азотистые соединения обеспечивают развитие зеленой массы и укрепление растений на начальной стадии развития (рассады и после высадки в грунт). Для огурцов азот необходим в период активного роста и цветения. Недостаток питательного элемента выражается в пожелтении листьев, начиная с нижнего яруса. Боковые побеги слабо развиваются или не растут вообще. Огуречный куст теряет яркую зеленую окраску, становится бледным. Те же симптомы можно наблюдать при недостаточном поливе.
Для питания можно применять натуральные подкормки или специальные минеральные удобрения. 2,5 кг аммиачной селитры равномерно распределяют на 10 кв. метрах почвы.
Для достижения быстрого эффекта применяют опрыскивание листьев 0,5% раствором мочевины.
Фосфор. Нехватку фосфора по внешнему виду растения можно принять за недостаток азота. Огуречный куст слабо развивается, выпускает очень тонкие боковые побеги, листья вырастают мелкие, часто опадают. Но отсутствие фосфора в необходимом количестве характеризуется потемнением листьев до темно-зеленого цвета. Некоторые растения могут приобретать синевато-фиолетовую окраску. Первыми поражаются нижние, более старые листья. Задерживается цветение и созревание плодов. Нехватка фосфора может проявляться на любом участке, но чаще встречается на кислых, подзолистых и красноземных почвах.
Для подкормки применяют суперфосфат (50 г на 10 л воды). Для срочной реабилитации растения используют монофосфат калия (20 г на 7 л воды). Спустя 2 недели проводят комплексную минеральную подкормку.
Калий. Чаще всего нехватка калия проявляется в период активного роста. Листья приобретают голубоватый оттенок с коричневыми пятнами или окантовкой, небольшие бронзовые пятнышки на листьях увеличиваются, лист деформируется, скручивается и опадает. Задерживается рост растения, приостанавливается цветение. В первую очередь поражается нижний ряд листьев. Часто встречается на торфянистых, песчаных, супесчаных и пойменных почвах.
В качестве подкормки можно применять хлористый калий (1 кг на 10 кв. метров) или древесную золу (10 кг на 10 кв. метров). Для опрыскивания листьев готовят водный раствор калийной соли (50 г препарата на 10 л воды).
Регулярное внесение удобрений и своевременный полив играют важную роль при выращивании огурцов. Применение современных агротехнологий на дачном участке, теплице или в промышленном масштабе, предусматривает не менее 4–5 подкормок за сезон. Растения достаточно неприхотливы и, как правило, дают хороший урожай.
Огурцы выращиваю в парнике. И стараюсь удобрять исключительно конским или коровьим навозом. Выращиваю же для себя!
Поддерживаю Ваш выбор. Вы свои огурчики проверяете на содержание нитратов? От навоза, как и от минеральных удобрений, возможно повышенное содержание нитратов в огурчиках, а то мы порой думаем, что кушем экологически чистый продукт, по факту ошибаемся.
Теплицы у меня пока нет, а с прошлого года я решил и рассадой не заниматься — сею огурцы сразу в грунт. Чуть позже созревают, но гораздо меньше трудозатрат. А в качестве удобрения активно использую именно зелень, но реже замачиваю её для брожения, чаще просто мульчирую почву — меньше сорняков, греется почва, не требуется рыхление, реже поливаю и т.д. И на урожай не жалуюсь 😉
Домашний огурчик, который ты вырастил своими руками и знаешь, что это огурец экологически чистый гораздо лучше, чем покупной. Я стараюсь подкармливать свои огурцы натуральными удобрениями, а не химией. Всегда использую золу, она настоящая кладовая полезных веществ для растений. Важно подкармливать растение во все периоды роста и следить за нехваткой полезных веществ. Золу 1 стакан заливаю ведром воды, настаиваю и произвожу подкорневую подкормку огурцов, если делаю листовую, то 1 стакан золы заливаю 1 литром кипятка, настаиваю, потом развожу 1 к 5 и опрыскиваю по листьям. Идеальной подкормкой является дрожжевая и в качестве стимулятора роста. 35 гр свежих дрожжей + 50 гр сахара на ведро воды настаиваю не менее 3 часов, затем развожу 1 к 5 и поливаю огурчики под корень. Хорошим удобрением является сброженная зеленая масса, топориком рублю сорняки, наполняю до половины емкости бочку, заливаю водой до полной и оставляю бродить на солнце дней 10, готовым раствором поливаю на любой стадии роста. Еще пользуюсь раствором куриного помета, 1 литровую банку помета заливаю ведром воды и оставляю бродить не менее 10 дней, затем на каждое ведро чистой отстоянной воды беру 0,5 литровую банку раствора помета, развожу и поливаю уже политые огурцы по 1 литровой банки подкормки под корень. Это удобрение ввожу во влажную землю, чтобы не обжечь корень. Комплексные минеральные удобрения использую очень редко по инструкции на пакете.
Я хоть и противник химии, но считаю применение суперфосфатов обязательной! Иначе можно получить значительную задержку цветения, а как следствие и созревание огурцов! У Антонины тоже интересный вариант, обязательно попробую!
Чтобы исключить вредное действие атмосферных осадков, я последнее время выращиваю огурцы в небольшой тепличке, построенной своими силами. Для рассады беру самоопыляющиеся сорта, а рассаду выращиваю в торфяных горшочках и безболезненно пересаживаю в теплицу. Чтобы получить экологически чистые огурчики, пользуюсь только органическими удобрениями. Первую подкормку делаю уже через две недели после высадки рассады в теплицу, вторую во время цветения, третью во время завязи плодов и на протяжении наращивания массы плодов. Подкормки делаю как прикорневые, так и опрыскиваю по листу. Для подкормок пользуюсь компостом с добавлением птичьего помета, разведенным с водой в соотношении 1 к 10 под корень. Так же пользуюсь поливом раствором воды с золой, полив под корень и опрыскиваю по листьям. Отличным удобрением считаю полив дрожжевым раствором, который считается и стимулятором роста, укрепляет иммунитет растений, способствует укреплению корневой системы, увеличению урожайности.
На моем участке нет много места, чтобы устраивать большие грядки, но я стараюсь посадить всего хотя бы понемногу. Хочу рассказать об огурцах, я беру самоопыляющиеся сорта, хотя и высаживаю на открытом грунте, а все потому, что даже при любой погоде, когда пчелы мало летают, на этих огурцах завязь есть. Высаживаю рассадой, которую проращиваю в яичной скорлупе и при посадке стоит только прижать скорлупку и не нарушая корня поместить в грунт. Подкармливаю рассаду через две недели после высадки, когда начинается цветение, завязь и в период активного плодоношения. Подкармливаю органикой: раствором куриного помета, золы древесной, раствором пекарских дрожжей, а с неорганики предпочитаю мочевину, она самая безопасная и хорошо влияет на растения, ней можно удабривать под корень и опрыскивать по листьям. Урожай получается хороший и всегда есть свежий огурчик на столе.
Я — начинающий огородник, всех тонкостей ухода за огородными растениями не знаю. В вашей статье познакомился со всеми стадиями посадки и ухода за огурцом. Спасибо Вам, что так подробно и доходчиво описали виды удобрений для огурцов, в какое время и как правильно подкармливать растения. Для таких как я ваша информация неоценима.