Общая информация
Клубника – самая долгожданная летняя ягода. Сложно найти человека, которому не по вкусу ее сочные ароматные плоды. В настоящее время наибольшее распространение приобрел вид клубники – земляника мускусная. Этот вид появился в результате скрещивания двух видов и удвоения хромосом, что улучшило адаптационные свойства растения и позволило ему расселиться по территории Европы еще в послеледниковый период. По археологическим данным, эти ягоды в европейской зоне существовали уже в неолите. А в античности люди стали ее употреблять в качестве лакомства.
В древних источниках есть упоминание о том, что клубника помогает невнимательным людям заметить затаившуюся в траве змею.
Широкое распространение клубника получила в Европе, за исключением южных территорий и крайнего севера. Растение чувствительно к продолжительным морозам, особенно при скудном снежном покрове, и не любит длительную засуху. Само слово «клубника» происходит от слова «клубень», что значит круглый, в форме шара.
Садовая клубника является близким родственником земляники. Всем знакомая красная и ароматная ягода, усеянная очень маленькими семенами, на самом деле представляет собой разросшееся цветоложе. Биологически именно эти семена и являются плодами данного растения.
Период цветения клубники продолжается около двадцати дней. На соцветиях обычно расположено до двенадцати белых цветков. По количеству цветоносов можно судить о том, много ли плодов принесет данное растение. Несмотря на некоторые сложности при выращивании клубники она остается самой востребованной культурой среди садоводов.
Садить растение можно и осенью, и весной. В первом случае заняться посадкой надо в промежуток времени между концом августа и второй частью сентября. Такая клубника будет отличаться хорошей плодовитостью. Сажают в пасмурный день, после дождя. А весной сажать клубнику надо рано, как только позволят теплые деньки.
Качество и количество урожая имеет прямую связь с качеством используемой рассады. В принципе, рассаду можно получить и самому. Но стоит помнить, что этот процесс весьма затратный по времени. Для того, чтобы получить хороший урожай, рассаду готовят до трех лет. Поэтому умудренные опытом садоводы предпочитают брать рассаду клубники у проверенных поставщиков. При этом лучше приобрести рассаду в специальных кассетах или контейнерах. Так растения не будут испытывать сильного стресса после пересадки и сразу дадут обильный урожай. При посадке рассады с голыми корнями нормальный урожай появится только на второй или третий год.
Место для участка
Участок для высадки садовой клубники должен хорошо освещаться солнцем, но при этом он должен быть закрытым для сильных ветряных порывов. Лучшая почва – чернозем, суглинок. Хороша для данной культуры и лесная серая почва, а вот глинистый грунт не подойдет. Участок может быть после лука, бархатцев, злаков, петуньи, чеснока. При этом клубника на участке живет до четырех лет, после чего его меняют и возвращаются спустя минимум два года. Если этого не сделать, то на четвертый год вы заметите сильное снижение урожайности ягоды. За четыре года почва под клубникой сильно истощается.
Предпочтение отдается осенней высадке рассады, так как за зиму она окрепнет и в сезон порадует вас отличным урожаем. Для весенней посадки участок надо подготовить, перекопать осенью с внесением удобрений. Рассаду для весенней посадки выбирают крепкую, отличного качества. Перед высадкой такая рассада должна три дня отстояться в темном прохладном месте. Если осенью этап удобрения почвы был пропущен – можно непосредственно перед посадкой рассады в лунки поместить золу и перегной. Если ожидаются заморозки – высаженные растения надо накрыть полиэтиленовой пленкой.
Для осенней посадки участок готовят еще весной. Его также перекапывают, удобряют. Если вы не можете себе позволить такую роскошь, как пустующий участок – можно временно высадить там морковь, лук, сельдерей, которые хорошо подготовят почву.
В свой первый год после высадки растения активно наращивают корневую систему. Поэтому рекомендуется удалить цветоносы и усики, чтобы растение направило все свои силы на корни. Когда клубника полностью вырастет и начнет плодоносить, за ней требуется такой же уход, как и за другими культурами: регулярный полив, прополка, подкормка и защита от вредителей.
Подкормка
Взрослые растения требуют подкормки от трех раз в сезон. Ранней весной, после того, как участок будет очищен, почву удобряют Нитроаммофоской либо натуральными средствами – куриным пометом, коровяком. Подкормка растения сверху, по листве, стимулирует рост и улучшает урожайность. Это можно сделать при помощи смеси из молибденовокислого аммония, марганцовки и борной кислоты. Когда появляется завязь – необходимо насытить растения калием, для чего их удобряют пометом, калийной селитрой или золой. Для того, чтобы произошла качественная закладка цветков на следующий год, в августе клубнику подкармливают мочевиной. В садоводческих магазинах есть и комплексные удобрения для клубники, которые включают в себя все необходимые ей микроэлементы.
Дрожжевая подкормка
Для подкормки клубники часто используют обыкновенные пекарские дрожжи. В них есть фосфорная кислота, калий, азот, аминокислоты и жирные кислоты, железо, витамины группы В. Дрожжи способствуют отличному росту клубники, обильному и продолжительному плодоношению.
Если производить подкормку клубники внекорневым методом, она лучше усваивается растением и стимулирует развитие розеток. А корневая подкормка значительно улучшает их приживаемость после посадки. Исследования показали, что дрожжи способствуют росту и укреплению корней. А состояние корней тесно связано со всем остальным растением: крепкая корневая система дает пышную листву и обильный урожай. Удобренная дрожжами клубника лучше сопротивляется болезням.
Готовим дрожжевую смесь
Итак, что нам понадобится для дрожжевой подкормки клубники? Необходимо взять сырые свежие дрожжи, сахар. Для начала приготовим раствор дрожжей. Упаковку 50 грамм разведите в литре теплой воды. Когда смесь немного постоит, ее можно разводить водой в соотношении один к пяти и применять по назначению. Это был рецепт со свежими, живыми дрожжами. Можно использовать и сухие дрожжи. В таком случае литром теплой воды заливают чайную ложку сухих дрожжей и чайную ложку сахара. Два часа даем этой смеси настояться, чтобы дрожжи активизировались. Полученную жидкость также разводим с водой один к пяти.
Есть и другие варианты приготовления питательной смеси, они очень схожи. Так, в литровой банке теплой воды разводят 200 грамм пекарских дрожжей. Потом, спустя некоторое время, в раствор добавляют воду, чтобы объём жидкости дошел до десяти литров.
А вот рецепт несколько другой. В большую емкость (семидесяти литровую) всыпают полкилограмма сухарей, полкилограмма дрожжей и ведро травы, которую предварительно измельчили. Эта комбинация ингредиентов должна настояться не менее двух суток, после чего ее можно применять для подкормки клубники.
Еще один вариант. Берем ведро, наполняем его не холодной водой, 5 литров. Отправляем туда же горсть земли, растолченную таблетку витамина С, столовую ложку дрожжей в сухом виде и две столовые ложки сахара. Это средство требует продолжительного настаивания без доступа света – около пяти дней. Непосредственно перед применением раствор надо разбавить с водой в соотношении литр средства на 10 литров воды.
Дрожжевой хлеб очень давно используют для подкормки клубники и не только. Возьмите полтора килограмма хлеба. Некоторые огородники собирают оставшиеся со стола кусочки хлеба и сушат их. Такие сухарики отлично пригодятся для изготовления клубничной подкормки. Хлеб положите в два литра теплой воды, и добавьте около сорока грамм сахара. Если есть возможность, лучше взять для этого отстоянную воду. Такую смесь надо оставить в теплом месте на двое суток, периодически помешивая. Получится довольно концентрированный раствор. Процедите его через марлю, а потом, предварительно разведя его в десяти литрах воды, используйте для подкормки растений.
Если вы стали замечать появление на листиках бледных пятен, это значит, что подкормка вымыла кальций и калий из грунта. Рекомендуется на время прекратить подкормку дрожжами.
Такие средства для подкормки практически универсальны. Если вы перестарались и сделали раствора с избытком, им вполне можно опрыскать растения сверху. Главное делать это в пасмурную, облачную погоду, чтобы не повредились листья растений. Кроме того, такой раствор можно использовать для подкормки других культур, произрастающих на ваших грядках, в нем можно замачивать черенки деревьев.
Когда делать подкормку?
Начинают удобрять клубнику в апреле-мае. Это зависит от погоды. Перед внесением подкормки надо очистить землю, взрыхлить ее. При корневой подкормке питательный раствор вносят непосредственно под каждый кустик.
При работе с дрожжами надо учитывать температуру земли и окружающей среды. Дрожжи очень чувствительны к температуре и в холоде работать не будут.
Есть несколько простых правил использования дрожжевой подкормки. Не стоит проводить эту процедуру тогда, когда растения уже начали цвести. Очередная подкормка – после того, как стали видны маленькие зеленые ягодки. Последняя – после сбора урожая. Перед этим надо убрать сорняки, очистить грунт, убрать с кустиков клубники засохшие листья.
Подкормка клубники дрожжами – это один из народных методов улучшения качества урожая. За многие годы использования он показал себя как довольно эффективный. Он подходит для любых сортов ягоды и дает ощутимые результаты уже вскоре после первой подкормки.
